SCHEDA DATI

Gradazione alcolica: 9 %

Caratteristiche: una belga con il corpo e l’alcolicità di un'abbazia ma un finale secco che la rende pericolosamente beverina. Il lievito le dona profumi fruttati e speziati, di zucchero candito e chiodi di garofano.

Abbinamenti culinari: una grande birra da formaggi, perfetta per i curry di carne o pesce più ricchi e piccanti. Da provare con dolci a base di crema pasticcera.

Temperatura di servizio: 6-10° C