SCHEDA DATI

Gradazione alcolica: 6 %

Caratteristiche: un tributo alle più classiche saison belghe. Un tocco di frumento la rende opalescente e rinfrescante, il ceppo di lievito utilizzato dona profumi floreali e speziati, per una birra secca e beverina.

Abbinamenti culinari: stupenda con il sushi, perfetta con la tempura e i fritti in generale, paste e risotti con molluschi e crostacei. Formaggi a latte misto come Robiola Tre Latti o Boursault.

Temperatura di servizio: 6-8° C