Gewürztraminer Trentino DOC

Gewürztraminer Trentino DOC

Il Gewürztraminer Trentino Doc, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole.

I vigneti di Cantine Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m..

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Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino tendente al dorato.

Profumo: aromatico, intenso, tipico e speziato con note di frutta matura.

Sapore: caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente.

 

Abbinamenti: Crostacei di ogni tipo, formaggi a pasta cotta, carni bianche. Ottimo aperitivo. Ideale con la cucina asiatica.

 

Temperatura di servizio: 10-12°C