Pecorino toscano al pepe nero
Pepe Nero e pecorino: un abbinamento antichissimo ma ancora attuale. Il pepe nero in chicchi mescolato alla pasta bianca e compatta trasmette al formaggio tutto il suo aroma durante la stagionatura. Il gusto è vivace ed appetitoso.
28,00 €
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Abbinamenti suggeriti:
Vino: Brut metodo classico
Salsa: di cipolle rosse – scorza d’arancia
Miele: di girasole
Gelatina: di prosecco