Questo olio proviene da un antico frantoio situato sul lago Trasimeno.

La raccolta a mano delle olive e la frangitura a freddo avvengono ancora oggi nel rispetto dell’antica tradizione olearia e garantiscono un prodotto di altissima qualità.

L’olio ottenuto è di colore verde dai riflessi dorati, all’olfatto il sapore dell’oliva si unisce ai sentori delicati di vegetali crudi, di mandorla, di fiori e frutta fresca.

Un sapore fruttato, fragrante e delicato, dalle caratteristiche ideali per un ottimo abbinamento che esalta il sapore ed il profumo del tartufo bianco e del tartufo nero.

Ingredienti: olio extravergine di oliva con fettine di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt)