Provenienza: India, regione di Karnataka

Azienda produttrice: gruppo di piccoli produttori

Varietà: Arabica

Cultivar: S.795, Sin 9 e Cauvery

Altitudine: 1300 m slm

Lavorazione: lavato ad acqua

Tostatura: fuoco diretto, temperatura tra 110° e 150°

Sapori: Aroma d’oriente con richiami di incenso, pepe, noce moscata e talvolta fresche note di menta, gusto delicato di cioccolato alle spezie,gradevole amarezza.

Corpo: morbida densità

Acidità: misurata